ネット I ティボ ロートヴァイン - ベルクドルト・ライフ & ネット

ベルクドルト・ライフ & ネット ネット I ティヴォ 赤ワインは、クリスタルクリアなグラスに一流の赤ワインを提供します。その中では、美しく輝くルビーレッドの色合いを示しています。最初にスワリングすると、この赤ワインの完璧なバランスを感じることができ、グラスの壁には水っぽさやシロップやリキュールのような印象は全くありません。このドイツのキュヴェは、グラスの中で素晴らしく表現力豊かなブラックベリーのノートを披露します。さらに、黒いカシス、リコリス、チョコレートの香りも加わります。

ネット I ティヴォ 赤ワインは、非常にフルーティーで滑らかであると正当に評価されます。これは、心地よい甘さのある味わいのプロファイルで醸造されているからです。口の中では、このバランスの取れた赤ワインのテクスチャーが素晴らしく肉厚で密です。プレゼンスのあるフルーツ酸によって、ネット I ティヴォ 赤ワインは口の中で見事に新鮮で活気に満ちています。余韻では、この若々しい赤ワインが生まれ故郷のパルツ地方から素晴らしい長さで喜ばせてくれます。再びブラックベリーの香りが感じられ、フィニッシュでは粘土とローム土によって支配された土壌のミネラルノートも加わります。

ベルクドルト・ライフ & ネット ネット I ティヴォ 赤ワインのヴィニフィケーション

ドイツのバランスの取れたネット I ティヴォ 赤ワインの基盤は、カベルネ・ソーヴィニヨン、ラグレイン、メルロ、キュヴェのブドウ品種です。パルツ地方では、このワインに使用されるブドウを生育させるブドウの木が粘土とローム土の上に育っています。収穫後、ブドウは迅速にワイナリーに運ばれます。ここでは、ブドウを選別し、慎重に破砕します。次に、管理された温度で小さな木製タンクとステンレスタンクで発酵が行われます。発酵後、ワインは数ヶ月間細かい酵母の上で熟成され、最終的にワインが引き上げられます。

ベルクドルト・ライフ & ネットのネット I ティヴォ 赤ワインの料理提案

この赤ワインをドイツで15 - 18°Cに温めて、ジンジャー・レッドキャベツとマジョラム、オッソブッコ、またはフェタチーズをトッピングした焼きスイートポテトなどの料理に最適なワインとして楽しんでください。

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