3,5

星

John Platter

ポイント

Tim Atkin

香り

ブラックベリー , サワーチェリー , スミレそしてタバコ

🍷 デルハイムのピノタージュは、濃厚なルビーレッドのワインで、ブラックチェリーやダークチョコレートのアロマを放っています。

🍽️ このフルボディの赤ワインを、オックステールやスモークチキンなどのボリューム満点の料理と一緒に楽しんでください。

🌍 デルハイムのピノタージュは、著名なワイン産地ステレンボッシュから生まれ、南アフリカのブドウ品種の最高のものを融合させています。

Pinotage - Delheim

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Pinotage - Delheim

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デルハイムのピノタージュは、濃いルビーレッドのドレスが輝いています。黒さくらんぼ、プラム、赤いベリーのアロマが鼻を心地よく包み込み、背景にはダークチョコレートや花のノートが現れます。口の中では、赤と黒のベリーのニュアンスと、繊細でソフトなタンニンが絡み合い、長い間余韻が残ります。

デルハイム・ピノタージュのヴィニフィケーション

ブドウ園での手摘みと、低温での自然発酵。熟成はオーク樽（そのうち21％が新樽）で12ヶ月行われました。

デルハイムのピノタージュ（ステレンボッシュ）に合う料理の提案

南アフリカのこの濃厚な赤ワインは、オックステール、ビーフシチュー、スモークチキンなどの肉料理と一緒にお楽しみください。

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ハードファクト

3,5

星

John Platter

ポイント

Tim Atkin

製品タイプ:

ワイン

ワインカテゴリー:

赤ワイン

ワインカラー:

レッド

味覚:

ドライ

アロマ:

ブラックベリー , サワーチェリー , タバコ , スミレ

口当たり／テクスチャー:

なめらか

残響／フィナーレ:

長い

イベントとテーマ:

バルコニーワイン（テラスも可） , 平日用！ , バーベキューパーティー , 夏のワイン

ブドウ品種:

Pinotage

国名:

南アフリカ

栽培面積:

沿岸地域（ZA）

サブリージョン:

Stellenbosch (ZA)

アルコール度数:

総酸度約g/l:

5,2

残糖（約）g/l:

1,4

最適提供温度（単位：°C:

15 - 18

キュヴェ:

単斜体

拡大:

小木

延長の詳細:

オウシュウナラ

拡大時間（月:

ヴィンテージ年からの貯蔵能力（年単位:

品質分類 &格付け:

W.O. Wine of Origin

受賞歴:

John Platter Wine Guide - 3.5 Sterne , Tim Atkin Master of Wine - 92 Punkte

読書:

手動収穫

スタイル:

モダン , 海外

フードペアリング:

Würzig-pikante Speisen

ガラス推奨:

赤ワイングラス

ボトルサイズ（l:

0,75

ボトルデザイン &設備:

Burgunderflasche , クラシック

閉鎖:

コルク

アレルゲンと原材料:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

ディストリビューター:

Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland

PID:

70126-ZA-RW-PI-002-12.3

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