Rosé Languedoc AOP - Chapelle-Saint Antoine

ロゼ・ラングドックはラングドック＝ルシヨン地域のワイン産地から、光り輝くルビーレッドでグラスに登場します。このワインは、グラスの中で素晴らしく表現豊かなイチゴやブラックベリーのノートを解き放ちます。さらにブルーベリーのほのかな香りも加わります。

口に含むと、シャペル・サン・アントワーヌのロゼ・ラングドックは素晴らしく乾燥していて、しっかりとした味わいを持っています。乾燥していると本当に乾燥しています。このロゼワインは後者に属しており、残糖がわずか2.4gで発酵されています。口の中では、このバランスの取れたロゼワインのテクスチャーが素晴らしく軽やかに感じられます。活気あるフルーツ酸のおかげで、ロゼ・ラングドックは口の中で印象的に新鮮で生き生きとした存在感を示します。最後には、このラングドック＝ルシヨン地域の若々しいワインが、素晴らしい余韻をもって魅了します。再びイチゴやブラックベリーのほのかな香りが現れ、後味には石灰岩が支配する土壌のミネラルノートが加わります。

シャペル・サン・アントワーヌのロゼ・ラングドックのヴィニフィケーション

フランスのバランスの取れたロゼ・ラングドックの基礎は、グルナッシュとシラーのブドウ品種から成り立っています。これらのブドウは、ラングドック＝ルシヨンの最適な条件のもとで育ちます。ブドウの木は、石灰岩の土壌に深く根を張ります。収穫後、ブドウは迅速に醸造所に運ばれます。ここで選別され、丁寧に潰されます。その後、制御された温度でステンレスタンク内で発酵が行われます。ヴィニフィケーションの後には、数ヶ月間の細かい酵母の上での熟成が続き、最後にワインは瓶詰めされます。

シャペル・サン・アントワーヌ ロゼ・ラングドックの料理提案

このフランスのロゼワインは、さまざまな料理とのペアリングに完璧に合いますが、単独で飲むのも楽しみです。

• その他の製品 Chapelle-Saint Antoine