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Saint-Joseph La Croix des Vignes Red AOC - Paul Jaboulet Aîné
ブラックベリー, プラム そして ペッパー

Saint-Joseph La Croix des Vignes Red AOC - Paul Jaboulet Aîné

ビンテージ

9999
2016
2017
2019
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Saint-Joseph La Croix des Vignes Red AOC - Paul Jaboulet Aîné
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についての詳細はこちらSaint-Joseph La Croix des Vignes Red AOC - Paul Jaboulet Aîné

Der Saint-Joseph La Croix des Vignes Red von Paul Jaboulet Aîné vom Rhône-Tal offenbart im geschwenkten Glas eine dichte, purpurrote Farbe. Schwenkt man das Weinglas, dann offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in starken Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. In ein Rotweinglas eingegossen, offeriert dieser Rotwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Pflaume und Brombeere, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Am Gaumen eröffnet der Saint-Joseph La Croix des Vignes Red von Paul Jaboulet Aîné wunderbar trocken, griffig und aromatisch. Druckvoll und facettenreich präsentiert sich dieser dichte Rotwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Wein aus der Weinbauregion das Rhône-Tal schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Brombeere und Pflaume.

Vinifikation des Saint-Joseph La Croix des Vignes Red von Paul Jaboulet Aîné

Dieser kraftvolle Rotwein aus Frankreich wird aus der Rebsorte Syrah gekeltert. Der Saint-Joseph La Croix des Vignes Red ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Franzose atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Paul Jaboulet Aîné Saint-Joseph La Croix des Vignes Red

Trinken Sie diesen Rotwein aus Frankreich idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce, Entenbrust mit Zuckerschoten oder Boeuf Bourguignon.

ハードファクト

製品タイプ:
ワインの種類:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味覚:
イベントとテーマ:
収穫祭 , 典型的な夜 , 炉辺の夕べ
国名:
フランス
栽培面積:
Rhône-Tal (FR)
ブドウ品種:
拡大:
ステンレスタンク
延長の詳細:
ステンレスタンク
品質分類 &格付け:
AOP Appellation d’Origine Protégée
アロマ:
ペッパー , ブラックベリー , プラム
口当たり/テクスチャー:
濃い
残響/フィナーレ:
長い
スタイル:
旧世界
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
フードペアリング:
ダークディッシュ
ガラス推奨:
赤ワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Burgunderflasche
閉鎖:
コルク
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
7
アルコール度数:
15
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Domains Paul Jaboulet Aine - ISO 14 001 - Nationele Route 7 - Les Jalets - 26600 - Tain L`Hermitage - France
アイテムNo:
70011-FR-RW-SH-1480-19
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