Sauvignon Blanc trocken - Kranz

グラスの中で、クランツの生物学的に生産されたソーヴィニヨン・ブランは、鮮やかに輝く明るい黄色の色を明らかにします。この単一品種のドイツワインは、グラスの中でレモングラス、スターフルーツ、桃、ミラベルの魅力的な香りを示しています。さらに、地中海のハーブ、ジュニパー、太陽に温められた岩石のヒントも加わります。

クランツのこの白ワインは、ワインの残糖ができるだけ少ないことを好むすべてのワイン愛好家に最適です。しかし、品質の高いワインで期待されるように、決して乏しいまたはかさぶたのようにはなりません。口の中では、この軽快な白ワインは非常にクリスピーなテクスチャーが特徴です。生き生きとした果実酸によって、ソーヴィニヨン・ブランは口の中で印象的にフレッシュで活気があります。最後には、このファルツ地域の白ワインが美しい余韻で驚かせます。再び、ワイン畑の桃やネクタリンの香りが現れます。

クランツ ソーヴィニヨン・ブランのヴィニフィケーション

ドイツからのエレガントなソーヴィニヨン・ブランは、ソーヴィニヨン・ブラン品種から生物学的にヴィニフィケーションされた単一品種のワインです。このドイツの白ワインのためのブドウは、最適な熟成が確認された後、手作業でのみ収穫されます。手摘みの後、ワイン用ブドウはすぐにプレスハウスに運ばれます。ここでは、それらが選別され、丁寧に破砕されます。

クランツからのソーヴィニヨン・ブランの食事の推奨

このドイツのワインは、8 - 10°Cにしっかりと冷やして楽しむのが最も良いでしょう。フルーティなエンダイブサラダ、魚を使ったワック野菜、またはココナッツ・ライム・フィッシュカレーの伴奏ワインとして完璧に合います。

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