トラディション メルロー 赤ワイン ドライ - ベルクドルト・ライフ & ネット

エレガントなトラディション・メルロー赤ワインは、ベルグドルト・ライフ＆ネット社からのもので、輝く紫色がグラスに注がれます。トラディション・メルロー赤ワインの最初の香りは、ラズベリーやプラムの香りを示します。フルーティーなアロマに加え、さらにフルーティーでバルサミックなニュアンスが加わります。

このワインは、まっすぐでドライな味わいで魅了します。5.7グラムの残糖を含んでボトリングされました。高価格帯のワインでは期待されるように、このドイツワインは、全てのドライさにもかかわらず、非常に繊細なバランスで驚かせます。優れた味わいには必ずしも糖分が必要なわけではありません。バランスが取れていて複雑なこの力強く肉感的な赤ワインは、口の中でしっかりとした印象を与えます。生き生きとしたフルーツ酸により、トラディション・メルロー赤ワインは口の中で素晴らしく新鮮で活き活きとした印象を与えます。この若々しい赤ワインは、具体的にはダットヴァイラー産のラインガウ地方からのもので、良好な余韻で魅了されます。フィニッシュは、粘土とローム土が支配する土壌のミネラルなアロマに伴われます。

ベルグドルト・ライフ＆ネット トラディション・メルロー赤ワインのヴィニフィケーション

このバランスの取れたドイツの赤ワインは、メルロー品種から製造されています。ブドウは、パルツ地方の最適な条件下で育ちます。ここでブドウの木は、粘土やローム層の土壌に深く根を張っています。収穫後、ブドウは直ちにプレスハウスに運ばれます。ここでブドウは選別され、丁寧に粉砕されます。その後、管理された温度で大きな木製の容器で発酵が行われます。発酵の後、数ヶ月間オークの樽で熟成されます。

ベルグドルト・ライフ＆ネット トラディション・メルロー赤ワインへの料理の推奨

このドイツの赤ワインは、赤ワインで煮込んだ鶏肉、ひよこ豆と乾燥いちじくを使ったラムラグー、または豆とトマトを添えた子牛のターフィルスピッツに寄り添う完璧なワインです。

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