Substance Cabernet Sauvignon - Wines of Substance

ワインズ・オブ・サブスタンスのサブスタンス・ソーヴィニヨンは、グラスの中で力強いルビー紅色を持つ調和の取れた単一品種の赤ワインです。

鼻と舌は、特にブラックベリーとブラックカラントのダークベリーのアロマを楽しむことができ、タバコや土のニュアンスと組み合わさっています。ミネラリティは非常に良いタンニンを持つ濃厚なボディに完璧に織り交ぜられています。フィナーレは忘れられないほど長いです。

ワインズ・オブ・サブスタンス・カベルネ・ソーヴィニヨンのヴィニフィケーション

カベルネ・ソーヴィニヨンのブドウは注意深く収穫され、すぐにワイナリーに持ち込まれます。そこで、マッシュはステンレススチールタンクで発酵されます。スパイシーで土っぽいニュアンスと力強い色のために木樽での熟成が行われます。この赤ワインはフランス産オークのバリックで12ヶ月間熟成されます。

ワインズ・オブ・サブスタンスのカベルネ・ソーヴィニヨンに対する料理の推奨