Airen Pie Franco - Bodegas Verum

ボデガス・ヴェルムが手がけるエレガントなAiren Pie Francoは、輝くプラチナイエローの色調でグラスに注がれます。香りには、洋ナシ、グレープフルーツ、バナナ、よく熟したリンゴ、アカシアなど、さまざまなアロマが立ち上り、さらにカモミールのニュアンスも加わります。

Bodegas Verum Airen Pie Francoは、ワイン愛好家にとって心地よくドライな味わいを呈します。この白ワインは決して粗野でも痩せた印象でもなく、まろやかでなめらか。口中では、このバランスの取れた白ワインのテクスチャーが、実に軽やかで絹のように感じられます。ワイン産地カスティーリャ＝ラ・マンチャ、より正確にはカスティーリャ＝ラ・マンチャVTの白ワインである本品のフィニッシュは、美しい余韻で飲み手を魅了します。

Vinifikation des Bodegas Verum Airen Pie Franco

このバランスに優れたスペイン産Airen Pie Francoは、アイレン種を100％使用し、有機栽培されたブドウから造られる単一品種ワインです。収穫後、ブドウは可能な限り素早くセラーへ運ばれ、そこで選別され、丁寧に破砕されます。その後、ステンレスタンクで温度管理のもと発酵が行われます。発酵の後、ワインは澱とともに数か月間熟成され、最後にボトリングされます。

Speiseempfehlung für den Airen Pie Franco von Bodegas Verum

このスペイン産のビオ白ワインは、8～10℃にしっかり冷やして、ロールキャベツ、ソーセージ入りのパスタ、あるいはココナッツとライムのフィッシュカレーなどの料理とともにお楽しみください。

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