Brut Nature Zero Dosage - Champagne Larnaudie Hirault

シャンパーニュ・ラノーディ・イローのエレガントなブリュット・ナチュール・ゼロ・ドザージュは、輝く淡い赤色を帯びてグラスに注がれます。このスパークリングワインの泡はグラスの中できらめきます。グラスからは、シャンパーニュ・ラノーディ・イローのこのシャンパーニュが、熟したリンゴのアロマをミネラルのニュアンスとともに立ち上らせます。味わいでは、このバランスのとれたスパークリングワインは、非常にシャキッとしてクリーミーかつ軽やかなテクスチャーによって特徴づけられます。余韻では、このシャンパーニュ地方のワインが心地よい長さを持って印象的に締めくくられ、再び熟したリンゴのニュアンスが感じられます。

Champagne Larnaudie Hirault ブリュット・ナチュール・ゼロ・ドザージュの醸造

このバランスのとれたブリュット・ナチュール・ゼロ・ドザージュのベースとなるのは、シャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールというブドウ品種のブドウです。収穫後、ブドウは素早く圧搾所へ運ばれます。そこで選別され、丁寧に圧搾されます。その後、ベースワインの発酵が行われます。

Champagne Larnaudie Hirault ブリュット・ナチュール・ゼロ・ドザージュに合うお料理

このフランス産スパークリングワインは、よく冷やして5～7℃で楽しむのが理想的です。キヌア入りアスパラガスサラダ、魚入り中華風炒め野菜、あるいはヨーグルトとミントのペストを合わせたスパゲッティなどの料理と完璧にマッチします。

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