Castell Chardonnay - Raimat

カステル・デ・ライマット・シャルドネは、ライマットのカタロニアDOコステルス・デル・セグレの素晴らしく表現力豊かな白ワインです。このトップワインは明るいストロングイエローでグラスに注がれます。すぐに熟したアロマが広がり、ピーチ、ハニーデューメロン、ネクタリン、さらには少しのライチのニュアンスが感じられます。スパイシーなノートとバニラの香りが補完します。

口に含むと、カステル・デ・ライマット・シャルドネはジューシーでフルボディ、クリーミーな味わいを明らかにします。少しの残糖がジューシーでスムーズな飲み口を作り、この白ワインのドライな味わいを損なうことなく楽しめます。

ライマット・カステル・シャルドネの名前の背景

ライマットはビジョナリーの夢であり、その城はそのことを思い出させます。100年以上前に入口で見つかった石に彫刻された紋章は、ブドウと手を描いています。このシンボルが「ライマット」の名前の由来（カタルーニャ語でブドウを意味する「raïm」と手を意味する「mà」）になり、ライマットのロゴになりました。このワインでワイナリーは、ライマットの起源を思い出し、城の壁のように強く立っています。

ライマット・カステル・シャルドネのフードペアリング

このスペインのシャルドネは、子牛料理、クリーミーなソースのパスタ、またはキノコリゾットと完璧に合います。

ライマット・カステル・シャルドネの受賞歴

• ムンドス・ヴィニ: 2015年の銀賞
• ガイア・ペニン: 2015年の88ポイント
• コンコール・モンディアル・ブリュッセル: 2014年の金賞
• デキャンター: 2013年の銀賞

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