Champagne Brut Exclusiv - Fleury

ワイン生産地域シャンパーニュから生まれたChampagne Brut Exclusivは、グラスの中で輝くようにきらめく明るい赤色を映し出します。このスパークリングワインの泡立ちは、非常にきめ細かくエレガントで、しかも長く続きます。グラスを揺らすと、このスパークリングワインは見事な輝きを放ち、グラスの中で生き生きと踊るように見えます。この単一品種のフランスワインは、グラスの中でポメロ、グレープフルーツ、ライム、レモンの上品なアロマを美しく表現し、そこにさらにほかの果実のニュアンスが加わります。

軽やかで多面的な味わいを持つこの絹のようなスパークリングワインは、口中でもその魅力を発揮します。程よい果実酸によって、Champagne Brut Exclusivはビロードのような口当たりでありながら、同時にフレッシュさも失いません。余韻では、シャンパーニュ地方産のこのスパークリングワインは心地よい長さを見せ、キンカンやピンクグレープフルーツを思わせるニュアンスが再び顔を出します。

Fleury Champagne Brut Exclusivの醸造（ヴィニフィカシオン）

このエレガントなフランス産スパークリングワインは、ピノ・ノワール種を用いたヴィーガン仕様で造られています。収穫後、ブドウはできるだけ速やかにセラーへと運ばれます。そこで選果され、丁寧に破砕されます。その後、ベースワインの発酵が行われます。ワインの仕上げが完了すると、Champagne Brut Exclusivは慎重に調和が図られます。

FleuryのChampagne Brut Exclusivに合う料理

このフランスワインは、よく冷やして8～10℃で楽しむのが理想的です。食事のパートナーとしても完璧にマッチし、

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