Comte de Sénéjac AOC Haut Médoc - Château Sénéjac

シャトー・セネジャックのコント・ド・セネジャック AOC オー・メドックは、グラスの中で深い赤色を呈し、黒いベリー、プラム、いちごの力強い果実のアロマと甘草の微妙なニュアンスが調和しています。口に含むと、力強く完璧にバランスが取れた味わいとなり、木樽から来る繊細な焙煎ノートが香り立ち、ボルドーのこのワインは、洗練されたタンニンと柔らかく非常に長い余韻で心をつかみます。

シャトー・セネジャックのコント・ド・セネジャック AOC オー・メドックの醸造

このオー・メドックのクル・ブルgeoisのセカンドワインは、メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンをそれぞれ伝統的に別々に醸造し、その後、ボルドーのフランス産オークのバリック樽で12〜15ヶ月熟成されます。樽の30％は新しいものです。
若い時期でも楽しめる魅力的なワインですが、少し熟成させることで、さらなる風味が引き出され、そのテロワールがより一層表現されます。

シャトー・セネジャックのコント・ド・セネジャック AOC オー・メドックの料理の提案