Fleur de d'Artagnan Rosé Côtes de Gascogne - Plaimont

ガスコーニュのワイン生産地域から生まれたフルール・ド・ダルタニャン ロゼ・コート・ド・ガスコーニュは、グラスの中で輝くようにきらめくイチゴ色のロゼとして姿を現します。口に含むと、プレモンのフルール・ド・ダルタニャン ロゼ・コート・ド・ガスコーニュは、心地よくドライで、締まりがあり、アロマティックに広がります。舌の上では、この軽やかなロゼワインは、驚くほど軽快でクリスプなテクスチャーによって特徴づけられます。この若々しいロゼワインのフィナーレは、ワイン生産地域ガスコーニュ、より正確にはコート・ド・ガスコーニュ産らしく、見事な余韻で人を魅了します。石灰岩と砂が主体の土壌に由来するミネラル感のあるニュアンスも、アフターに寄り添います。

Plaimont フルール・ド・ダルタニャン ロゼ・コート・ド・ガスコーニュの醸造

プレモンによる、この一級品で実にエレガントなキュヴェ、フルール・ド・ダルタニャン ロゼ・コート・ド・ガスコーニュの出発点は、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロのブドウです。ガスコーニュでは、このワインのためのブドウを生み出すブドウ樹は、砂と石灰岩から成る土壌で育ちます。手摘み収穫の後、ブドウはただちにワイナリーへ運ばれます。そこで選果され、丁寧に破砕されます。続いて、ステンレスタンクで温度管理のもと発酵が行われます。発酵終了後、フルール・ド・ダルタニャン ロゼ・コート・ド・ガスコーニュは、数か月間澱とともに過ごしながら、さらに調和を深めていきます。

プレモン フルール・ド・ダルタニャン ロゼ・コート・ド・ガスコーニュのペアリング

このフランス産ロゼワインは、よく冷やして8～10℃で楽しむのが最適です。洋ナシとライムのシュトルーデル、ペスト入り野菜シチュー、あるいはひよこ豆のカレーなどの料理と完璧にマッチします。

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