Fleur l'Amaurigue Rosé Côtes de Provence AOP - Domaine de l'Amaurique

フルール・ラムリュージュ・ロゼ コート・ド・プロヴァンスAOP ドメーヌ・ド・ラムリュージュは、鮮やかで繊細なピンク色にライトなサーモンやピーチのトーンが映える外観を持ちます。最初の香りは、フレッシュなイチゴ、赤いカクテルベリー、繊細なラズベリーの香りが優雅に包み込み、野生のバラとオレンジブロッサムの花のニュアンスが補完します。口当たりはエレガントでフレッシュ、活き活きとした酸と軽い塩味のミネラル感が味を完璧に引き締めます。パリッとした赤いベリーの風味が、柑橘類のニュアンスと控えめなアーモンドの香りとともにハーモニーを奏でます。繊細な香りと滑らかでありながら構造のあるボディが、次の一口への欲求を掻き立てます。

ドメーヌ・ド・ラムリュージュのフルール・ラムリュージュ・ロゼ コート・ド・プロヴァンスAOPの醸造過程

この優れたロゼのブドウは、フランスを代表する最も有名なワイン産地の一つである、プロヴァンス地方の一等地から収穫されます。暖かい日照と涼しい夜の気候が、じっくりと均一な熟成を促し、すべての特徴的な香りを育みます。 1. 収穫はすべて手作業で行われ、最高品質のブドウと新鮮さを確保します。 2. 選別を厳格に行い、最良の実だけが醸造に使用されます。 3. 果汁は丁寧に圧搾され、低温で発酵させることでフルーティな香りを保ちます。醸造工程は、フロントの高品質ロゼワインに共通する短時間のマセラシオン法によって行われ、これにより輝きのある色とフルーティな香りが生まれます。

熟成には主にステンレスタンクを使用し、正確な温度管理を行います。これにより、エレガンスとフレッシュさを保ちます。一部は大樽で熟成され、複雑さと優しいテクスチャーを高めています。結果として、地域のテロワールを反映した、エレガントでフレッシュさと果実味、ミネラル感のバランスが絶妙なロゼになります。

ドメーヌ・ド・ラムリュージュのフルール・ラムリュージュ・ロゼ コート・ド・プロヴァンスAOPのおすすめ料理

ドメーヌ・ド・ラムリュージュのフルール・ラムリュージュ・ロゼ コート・ド・プロヴァンスAOPは、多用途に使える食中酒です。地中海料理や軽い料理と相性抜群です。アペリティフとしてはもちろん、ぬるま湯のビュッフェや夏のサラダとも良く合います。

1. オリーブ、トマト、新鮮なバジルを使ったスパイシーなタパスに最適です。 2. グリルした魚（タイやサーモンなど）にレモンバターソースを添えて、ロゼの風味を引き立てます。 3. 海産物の入った軽いパスタ料理と一緒に、ワインの持つ豊かな香りを堪能できます。

その他のおすすめ:

• ズッキーニやパプリカなどのグリル野菜を使った料理
• ハーブとともに焼き上げた鶏肉などのグリル料理
• サーモンや野菜を詰めた優しい味わいのキッシュ
• ヤギのチーズとクルミを使った夏のサラダ

このロゼは、通常約10〜12度に冷やして、フレッシュさと香りを存分に楽しんでください。ドメーヌ・ド・ラムリュージュのフルール・ラムリュージュ・ロゼ コート・ド・プロヴァンスAOPは、地中海の軽やかさと洗練された味わいを、あなたの食卓に運びます。

• その他の製品 Domaine de l'Amaurique