Gloria Chardonnay Burgenland - Weingut Kollwentz-Römerhof

樽で熟成されたグロリア・シャルドネ・ブルゲンランドは、ブルゲンランドのワイン産地から来ており、グラスの中では濃厚なゴールドイエローを呈しています。グラスを揺すぶると、この白ワインは高い密度と豊かさを示し、グラスの縁に明確な教会の窓のような模様が現れます。このブルゲンランドの白ワインのブーケは、ナシの梨、プラム、桃、アプリコットの香りで誘惑します。特に、そのフルーツ感がこのワインを特別なものにしています。

ワイナリー・コルヴェンツ＝レーマーホフのグロリア・シャルドネ・ブルゲンランドは、ワイン愛好家にとって素晴らしいドライ感で提供されます。この白ワインは決して粗野でも貧弱でもなく、豊かで滑らかです。舌の上では、このパワフルな白ワインが驚くほど絹のように滑らかでカリッとしたテクスチャーを持っています。余韻には、このブルゲンランド地域の熟成可能な白ワインが美しい長さで感動を与え、再度リンゴやサクランボの香りが広がります。

ワイナリー・コルヴェンツ＝レーマーホフのグロリア・シャルドネ・ブルゲンランドの醸造

オーストリア産の力強いグロリア・シャルドネ・ブルゲンランドは、シャルドネ品種のみを使用した単一品種ワインです。収穫後、ブドウは迅速に圧搾所へ運ばれます。そこでブドウは選別され、丁寧に破砕されます。その後、管理された温度で小さな木の樽で発酵が行われます。発酵が終了した後、グロリア・シャルドネ・ブルゲンランドは数ヶ月間、オーク材のバリックで熟成されます。

ワイナリー・コルヴェンツ＝レーマーホフのグロリア・シャルドネ・ブルゲンランドに合う料理の推奨

このオーストリアの白ワインは、11 - 13°C程度の適度に冷やして楽しむのがベストです。赤ビーツのサラダ、サーモンとフェンネルのオムレツ、または魚を使った中華炒め野菜の相棒として完璧です。

• その他の製品 Kollwentz