Les Thermes Cabernet Sauvignon - Domaine de la Baume

ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・レ・テルム・カベルネ・ソーヴィニョンは、一流の赤ワインがグラスに注がれます。ここでは、素晴らしく濃厚な紫色を明らかにします。このラングドック産の赤ワインの香りは、ブラックカラント、ブラックベリー、マルベリー、そしてユリのヒントを持って、魅了します。特にその果実感あふれるスタイルが、このワインを特別なものにしています。

ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・レ・テルム・カベルネ・ソーヴィニョンは、ワイン愛好家にとって心地よいドライな仕上がりです。この赤ワインは決して粗野でも味気なくもなく、むしろまろやかで滑らかです。この力強く多面的な赤ワインは、口中でダイナミックに広がります。フィニッシュでは、このラングドック地方の若々しいワインが見事な余韻で魅了し、再びライラックやレーズンのニュアンスが現れます。

ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・レ・テルム・カベルネ・ソーヴィニョンの醸造

フランスの力強いレ・テルム・カベルネ・ソーヴィニョンは、カベルネ・ソーヴィニョンという品種から作られた単一品種のワインです。完璧に熟したときに、レ・テルム・カベルネ・ソーヴィニョンのためのブドウは、そのアロマを保つために特に素早く、できるだけ涼しい時間帯に収穫されます。手摘みによって収穫されたブドウは、すぐにプレス工場へと運ばれます。ここでブドウは選別され、丁寧に破砕されます。次に、ステンレスタンクと小さな木樽で制御された温度で発酵が行われます。発酵が終了した後、レ・テルム・カベルネ・ソーヴィニョンは、数ヶ月間オーク樽で熟成されます。

ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・レ・テルム・カベルネ・ソーヴィニョンの料理おすすめ

このフランスの赤ワインは、15 - 18°Cにて最適に楽しむことができます。スパイシーなラムカレー、ルコラペンネ、またはオッソブーコの完璧な相棒となります。

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