Pierre Zero Chardonnay - Pierre Chavin

ラングドックのワイン産地から生まれたピエール・ゼロ・シャルドネは、グラスの中で力強い黄金色を呈します。ラングドック産この白ワインのブーケは、桜の花、ミラベル、ピーチ、ジャスミンのアロマで魅了します。特にそのフルーティーさが、このワインを特別なものにしています。

味わいでは、この白ワインは非常にシャキッとした食感が印象的です。余韻では、このラングドックのワインは心地よい長さを見せ、再びアプリコットやミラベルを思わせるニュアンスが現れます。

Pierre Chavin Pierre Zero Chardonnay の醸造

よく成熟したブドウは夜間に収穫されます。その後、ワインはまず伝統的な方法で発酵されます。その後になって、シャルドネ本来のエレガントな果実味と繊細なフレッシュさだけを残すよう、アルコールが慎重に除去されます。

Pierre Chavin Pierre Zero Chardonnay に合う料理

このフランス産白ワインは、11～13°Cのやや冷えた温度で楽しむのが最適です。魚入りの中華鍋風野菜料理、ココナッツとライムのフィッシュカレー、またはビーツ入りの野菜サラダなどの料理と完璧にマッチします。

栄養成分表示

100 ml 当たりの栄養成分：

• エネルギー：18 kcal / 77 kJ
• 炭水化物：4.5 g（うち糖質 40.5 g）
• たんぱく質：0 g
• 脂質：0 g（うち飽和脂肪酸 0 g）
• 食塩相当量：0.2 g

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