Platter Rieden Sauvignon Blanc Weinviertel DAC - Weingut Rudolf Fidesser

ルドルフ・フィディッサー ワイナリーのプラッター リーデン ソーヴィニヨン ブラン ウィーンフィルテル DACは、一流の白ワインをグラスに注ぎます。ここには素晴らしく輝く、明るい黄色の色合いが表れています。白ワイン用のグラスに注ぐと、オーストリア産のこの白ワインは、ブルーベリー、ブラックカラント、ブラックベリー、マルベリーの表現豊かなアロマを見事に披露し、カカオ豆、オリエンタルスパイス、ビターチョコレートで締めくくられています。

ルドルフ・フィディッサー ワイナリーのプラッター リーデン ソーヴィニヨン ブラン ウィーンフィルテル DACは、できるだけ残糖が少ないワインを好むワイン愛好家に最適です。しかし、決して粗雑や乾燥した印象は与えないので、優れた品質のワインに期待されるものとは異なります。口の中では、この軽快な白ワインのテクスチャーが素晴らしくパリッとしていて、滑らかです。フィニッシュでは、このオーストリア産の白ワインは素晴らしい余韻を持ち、再びブルーベリーとブラックベリーのニュアンスが現れます。その後、ローム土壌に支配された土壌のミネラルノートが加わります。

ルドルフ・フィディッサー ワイナリー プラッター リーデン ソーヴィニヨン ブラン ウィーンフィルテル DACのヴィニフィケーション

オーストリアのエレガントなプラッター リーデン ソーヴィニヨン ブラン ウィーンフィルテル DACは、ソーヴィニヨン ブラン品種から造られた単一品種ワインです。ニーダーエスターライヒでは、このワインのブドウを生産するブドウがローム土を含む土壌で育ちます。手摘みで収穫されたブドウは、迅速にワイナリーに運ばれます。ここでブドウは選別され、丁寧に破砕されます。その後、管理された温度で発酵が行われます。発酵が終わった後。

ルドルフ・フィディッサー ワイナリー プラッター リーデン ソーヴィニヨン ブラン ウィーンフィルテル DACの料理推薦

このオーストリアの白ワインは、8 - 10°Cでよく冷やして楽しむのが最適です。キヌアのアスパラガスサラダ、ヨーグルトミントペーストのスパゲッティ、またはビーツ入りの野菜サラダの良き伴侶として完璧です。

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