Sancerre Blanc La Poussie 1,5 l Magnum AOC - Domaine de la Poussie

ロワール渓谷のワイン産地から生まれたサンセール・ブラン・ラ・プシー 1.5L マグナムは、グラスの中で鮮やかな淡黄色の輝きを見せます。グラスを回すと、この白ワインは並外れたバランスを感じさせ、グラスの壁面に水っぽくもシロップ状・リキュール状にもならないのが特徴です。ロワール渓谷産のこの白ワインのブーケは、グーズベリーやパッションフルーツのアロマで人を惹きつけます。さらに香りをたどると、ライムのニュアンスが加わります。

味わいでは、ドメーヌ・ド・ラ・プシーのサンセール・ブラン・ラ・プシー 1.5L マグナムは、心地よくアロマティックでフルーティー、かつバランスの取れた印象で口中に広がります。ロワール渓谷、より正確にはサンセールのこの若々しい白ワインのフィニッシュは、美しい余韻で締めくくられます。

Domaine de la Poussie サンセール・ブラン・ラ・プシー 1,5 l マグナムの醸造（ヴィニフィカシオン）

この白ワインは、ブドウ品種を明確に一つに絞っており、それがソーヴィニヨン・ブランです。ドメーヌ・ド・ラ・プシーのこの見事にバランスの取れた単一品種ワインには、完璧なブドウだけが使用されています。手摘み収穫の後、ブドウは可能な限り迅速にセラーへと運ばれます。そこで選果され、丁寧に破砕されます。その後、ステンレスタンクで温度管理のもと発酵が行われます。発酵終了後。

Domaine de la Poussie サンセール・ブラン・ラ・プシー 1,5 l マグナムに合わせる料理のおすすめ

このフランスワインはさまざまな料理の理想的なパートナーとなるだけでなく、そのまま単体で楽しんでも大きな喜びを与えてくれます。

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