Spätburgunder trocken - Rings

ドイツのワイン生産地域パルツからのシュペートブルグンダーは、グラスの中で鮮やかな淡紅色をしています。この単一品種のドイツワインは、グラスの中でブラックベリー、マルベリー、スターフルーツ、フィジリスの素晴らしい表現力ある香りを魅了します。さらに、ブナの煙、スモークミート、ブラックティーのニュアンスが加わります。

このドイツワインはエレガントでドライな味わいが特徴です。わずか0.2グラムの残糖で瓶詰めされました。高品質ワインエリアのワインに期待されるように、このドイツワインはすべての乾燥さにもかかわらず、非常に繊細なバランスで喜ばせます。味わいには大量の砂糖は必要ありません。口の中では、このバランスの取れた赤ワインのテクスチャーが見事に密度を持って現れます。その際立ったフルーツ酸により、シュペートブルグンダーは口の中で非常に新鮮で生き生きとしています。フィニッシュでは、このパルツ地域の赤ワインが見事な余韻を持って感動させ、再びプルーンとブラックベリーのニュアンスが現れます。

リングスのシュペートブルグンダーの醸造

バランスの取れたドイツのシュペートブルグンダーは、シュペートブルグンダー品種から作られた単一品種ワインです。このドイツの赤ワインのためのブドウは、完璧に熟したときにのみ手作業で収穫されます。手摘みの後、ブドウは迅速にワイナリーに運ばれます。ここで、ブドウは選別され、慎重に破砕されます。その後、温度管理された条件下で発酵が行われます。その後、発酵が終了します。

リングスのシュペートブルグンダーに合う料理のおすすめ

このドイツの赤ワインは、15 - 18°Cに温めて楽しむのがベストです。野菜クスクスとビーフパティ、リークスープ、またはソーセージボールのパスタにぴったりと合います。

リングスのシュペートブルグンダーの受賞歴

• VINUM ドイツ赤ワイン賞 2024: 2022年金賞
• マイニンガーズ赤ワイン賞: 2022年3位

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