Villa des Causses Malbec IGP - Lionel Osmin & Cie

カウスのビラ・デ・マルベックは、南西フランスのワイン生産地域からのもので、グラスの中で輝く紫色を示しています。香りには、ブルーベリー、マルベリー、ブラックベリー、黒スグリが豊かに感じられます。それだけでなく、地中海のハーブ、ジュニパーベリー、そしてセロリがさらに加わります。

このリオネル・オスモン＆シーの赤ワインは、ワインを全く乾燥させられない人々のためのものです。カウスのビラ・デ・マルベックは、わずか0.6グラムの残糖で製造されており、その影響を強く受けています。舌の上では、この軽やかな赤ワインが極めて滑らかなテクスチャーを持っていることが特徴です。生き生きとした果実酸によって、カウスのビラ・デ・マルベックは、口の中で驚くほど新鮮で生き生きとした印象を与えます。最後には、この若々しいフランスのワインが素晴らしい長さで感動させ、再びマルベリーと黒スグリのニュアンスが現れます。

リオネル・オスモン＆シーのカウスのビラ・デ・マルベックのワイン製造

フランスのエレガントなカウスのビラ・デ・マルベックは、マルベック品種から作られた単一品種ワインです。手摘みの後、ぶどうは迅速にプレスハウスに運ばれ、ここで選別されて慎重に押しつぶされます。

リオネル・オスモン＆シーのカウスのビラ・デ・マルベックの料理の推奨

このフランスの赤ワインは、最適な温度で15〜18°Cで楽しむのが最も良いです。牛肉のテーブルスピンと豆、トマト、ひよこ豆入りのラムラグー、乾燥イチジク、またはリンゴ、玉ねぎ、バルサミコソースで焼いた子牛の肝臓などの料理との相性が抜群です。

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