Aire de Protos Rosado - Bodegas Protos

エレガントなアエール・デ・プロトス・ロサードは、ボデガス・プロトスのもので、鮮やかなラズベリーローズの色合いでグラスに注がれます。このボデガス・プロトスのドライなロゼワインは、ワイン愛好家にとって、ワインがよりドライであることを望んでいる方にぴったりです。このカスティーリャ・ラ・マンチャのワイン産地の若々しいロゼワインのフィニッシュは、良好な余韻を持っています。また、アづがわからの粘土と石灰岩が支配する土壌の鉱物的なヒントが後味を引き立てます。

ボデガス・プロトス・アエール・デ・プロトス・ロサードの生産

このバランスの取れたスペインのロゼワインは、テンプラニーリョ品種から作られています。カスティーリャ・ラ・マンチャでは、ワインのためのブドウを生産するブドウの木が、粘土と石灰岩の土壌で育ちます。収穫後、ブドウは迅速にプレスハウスに運ばれます。ここで、ブドウは選別され、慎重に破砕されます。その後、温度を制御した状態でステンレスタンクで発酵が行われます。発酵が完了した後、アエール・デ・プロトス・ロサードは数ヶ月間、細かい酵母の上でさらに調和を深めます。

ボデガス・プロトス・アエール・デ・プロトス・ロサードとの食品ペアリング

このスペインワインは、8〜10℃に冷やして楽しむのが最適です。ラムのスパイシーなカレー、ルッコラペンネ、またはアーモンドを使ったほうれん草のグラタンとの相性が抜群です。

ボデガス・プロトス・アエール・デ・プロトス・ロサードの受賞歴

このカスティーリャ・ラ・マンチャのワインは、私たちだけでなく、多くの著名なワインジャーナリストにも評価されています。2019年ヴィンテージの評価には、以下が含まれています：

• ワイン・スペクテイター - 90ポイント

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