Arriero Premium Blend - Hacienda del Plata

ハシエンダ・デル・プラタ・アリエロ・プレミアム・ブレンドは、素晴らしい赤ワインが揺らしたグラスに注がれます。ここでは、美しい濃厚な紫色を披露しています。少し傾けたボルドーグラスの縁には魅惑的なガーネットレッドのトーンが現れます。グラスの中で揺らすことで空気に触れさせると、この赤ワインは高い密度と豊かさを示し、グラスの縁には強い脚が現れます。アリエロ・プレミアム・ブレンドの最初の香りは、黒いカシスとプラムのペーストのノートを示します。このブーケの果実的な側面には、さらにフルーティーでバルサミックなニュアンスの樽熟成のノートが加わります。

このアルゼンチンのワインは、エレガントでドライな味わいに感動を与えます。残糖はわずか2.3グラムでボトリングされています。これは、単なる品質を超えた本物の品質ワインであり、このアルゼンチンのワインは、そのすべての乾燥にもかかわらず、絶妙なバランスで魅了します。優れた味わいは必ずしも多くの糖を必要としないのです。口の中では、この圧力感のある赤ワインのテクスチャーが見事に肉厚です。生き生きとした果実酸により、アリエロ・プレミアム・ブレンドは口の中で夢のようにフレッシュで活き活きとしています。この熟成した赤ワインは、メンドーサのワイン生産地域、より正確にはルハン・デ・クージョからのもので、フィニッシュは良好な余韻で際立っています。後味は、砂利が支配する土壌のミネラルノートが伴います。

ハシエンダ・デル・プラタ・アリエロ・プレミアム・ブレンドの醸造

強力なアリエロ・プレミアム・ブレンドは、アルゼンチンのカベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、シラーから作られたキュヴェです。メンドーサでは、このワインのためのブドウを生み出すブドウの木が砂利の土壌で育っています。このアルゼンチンの赤ワインのためのブドウは、完璧に熟した際に手作業でのみ収穫されます。収穫後、ブドウはすぐにプレスハウスに運ばれます。ここで選別され、慎重に粉砕されます。その後、制御された温度下で小さな木樽で発酵が行われます。発酵後、数ヶ月間の細かい酵母での熟成が続き、最後にワインが引き上げられます。

ハシエンダ・デル・プラタのアリエロ・プレミアム・ブレンドの料理推奨

このアルゼンチンの赤ワインを15 - 18°Cに温め、ペスト入り野菜鍋、リークのトルティーヤ、またはキャベツのロールと一緒に楽しむのが最適です。

ハシエンダ・デル・プラタのアリエロ・プレミアム・ブレンドの受賞歴

価格と楽しみのバランスと共に、このハシエンダ・デル・プラタの赤ワインは受賞歴でも注目されています。具体的には、2016年のヴィンテージに対して以下のようなものがあります。

• ティム・アトキン・マスター・オブ・ワイン - 89ポイント

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