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Aufm Schlossberg Riesling Große Lage - Weingut In den Zehn Morgen
ピーチ, 熟したリンゴ, グレープフルーツ, Zitrone, 洋梨 そして タバコ

Aufm Schlossberg Riesling Große Lage - Weingut In den Zehn Morgen

ビンテージ

9999
2019
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単価: 6159 *
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についての詳細はこちらAufm Schlossberg Riesling Große Lage - Weingut In den Zehn Morgen

Der Aufm Schlossberg Riesling Große Lage aus der Weinbau-Region die Nahe offenbart sich im Glas in leuchtendem Hellgelb. Beim Schwenken des Glases kann man bei diesem Weißwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Der Nase präsentiert dieser Weingut In den Zehn Morgen Weißwein allerlei reifer Apfel, Grapefruits, Zitronen, Birnen und Pfirsiche. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich noch Tabak hinzu.

Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es bei einem Wein Icon-Wein Segment erwarten kann, so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma benötigt eben nicht zwingend viel Restzucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein cremige Textur aus. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion die Nahe, genauer gesagt aus Bretzenheim, überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Sandstein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Aufm Schlossberg Riesling Große Lage von Weingut In den Zehn Morgen

Der balancierte Aufm Schlossberg Riesling Große Lage aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Riesling. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Nahe. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Sandstein. Ganz eindeutig wird der Aufm Schlossberg Riesling Große Lage auch von mehr als nur dem Boden Bretzenheim bestimmt. Dieser Deutsche Wein kann im besten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außerordentlich eindrucksvoll präsentiert. Die Trauben für diesen Weißwein aus Deutschland werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Weingut In den Zehn Morgen Aufm Schlossberg Riesling Große Lage

Trinken Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Gemüsesalat mit roter Beete, Wok-Gemüse mit Fisch oder Kichererbsen-Curry.

ハードファクト

製品タイプ:
ワインの種類:
白ワイン
ワインカラー:
ホワイト
味覚:
イベントとテーマ:
バルコニーワイン(テラスも可) , 親友への贈り物 , バーベキューパーティー , 夏のワイン
国名:
ドイツ
栽培面積:
Nahe (DE)
サブリージョン:
Bretzenheim (DE)
ブドウ品種:
延長の詳細:
シュール・リー
拡大時間(月:
19
品質分類 &格付け:
VDP.Grosse Lage & VDP.Grosses Gewächs
フロア &特殊レイヤー:
Terrassen , Sandstein
読書:
手動収穫
アロマ:
タバコ , ピーチ , 熟したリンゴ , グレープフルーツ , Zitrone , 洋梨
口当たり/テクスチャー:
クリーミー
残響/フィナーレ:
長い
スタイル:
旧世界 , モダン
最適提供温度(単位:°C:
8 - 10
フードペアリング:
淡色と淡色の食器 , 軽くて香ばしい料理
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Schlegelflasche , クラシック
閉鎖:
コルク
アルコール度数:
13
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Weingut In den Zehn Morgen - In den Zehn Morgen 41 - 55559 Bretzenheim - Deutschland
アイテムNo:
70011-DE-WW-RI-0887-19
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