Domaine des Héritiers Clos de Ursules 1er Cru Beaune AOC - Louis Jadot

ボーヌ 1er クル クロ デ ウルスル ドメーヌ デ ゼリティエのワインは、ブルゴーニュ地域のワインで、グラスの中で鮮やかな明るい赤色を呈しています。少し傾けると、グラスの端には魅力的なガーネットレッドのトーンが現れます。グラスの中で少し空気に触れさせると、この赤ワインは完璧なバランスを感じさせます。というのも、その壁面には水っぽさやシロップ、リキュールのような印象がないからです。このブルゴーニュ地域の赤ワインのアロマには、さまざまな赤いベリーや黒いベリーの香りが感じられ、スパイシーなニュアンスが加わっています。このルイ・ジャドの辛口赤ワインは、ワインの中にできるだけ0.0グラムの砂糖が入っているのが好きなワイン愛好家にぴったりです。ボーヌ 1er クル クロ デ ウルスル ドメーヌ デ ゼリティエは、残糖がわずか0.4グラムであるため、これに非常に近いものとなっています。この熟成した赤ワインのフィナーレは、素晴らしい余韻で楽しませてくれます。

ルイ・ジャド ボーヌ 1er クル クロ デ ウルスル ドメーヌ デ ゼリティエの醸造

バランスの取れたボーヌ 1er クル クロ デ ウルスル ドメーヌ デ ゼリティエの基本は、ピノ・ノワール種のブドウです。収穫後、ブドウはすぐにプレスハウスに運ばれ、ここで選別され、慎重に破砕されます。次に、制御された温度のエナメルタンクで発酵が行われます。醸造の後、数ヶ月間細かな澱の上で熟成され、最終的にワインが引き抜かれます。

ルイ・ジャド ボーヌ 1er クル クロ デ ウルスル ドメーヌ デ ゼリティエの料理の提案

このフランスワインは、15 - 18°Cで温度を調整して楽しむのが最適です。料理の伴侶として完璧に合います。

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