Cadet d'Oc Chardonnay - Baron Phillippe de Rothschild

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・カデ・ドック・シャルドネは、最高級のビーガン・ホワイトワインがグラスに注がれます。ここには素晴らしい輝きのある金黄色の色合いが表れます。この単一品種のフランスワインは、グラスの中でオレンジの花、ジャスミン、チェリーブロッサム、ネクタリンの見事に表現豊かなノートを示しています。また、日差しをたっぷり浴びた岩石や森林の土のヒントも加わります。

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・カデ・ドック・シャルドネは、ワイン愛好家に対して絶妙にドライな印象を与えます。このホワイトワインは、上級価格帯のワインで期待されるような乱暴さや乏しさを決して示しません。口の中でこの軽やかなホワイトワインのテクスチャーは素晴らしく軽快でパリッとしています。その存在感のある果実酸によって、カデ・ドック・シャルドネは口の中で素晴らしく新鮮で生き生きとした印象を与えます。ロングドック地域からのこの若々しいホワイトワインのフィナーレは、良い余韻で際立ちます。

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・カデ・ドック・シャルドネの醸造

ロングドック産のエレガントなカデ・ドック・シャルドネの基盤は、シャルドネ品種のブドウです。手摘み後、ブドウは迅速にプレスハウスに運ばれます。ここでブドウは選別され、丁寧に破砕されます。その後、管理された温度でステンレスタンクで発酵が行われます。

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・カデ・ドック・シャルドネの食事提案

このフランスのビーガン・ホワイトワインは、8 - 10°Cにしっかりと冷やして、ケッパーのトマトソースを使ったスパゲッティ、ソーセージボールを添えたパスタ、またはキャベツのロールキャベツとともにお楽しみください。

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