Das kleine Kreuz trocken 1,5 l Magnum - Rings

リングス ダス クレウツ 1,5 l マグナムには、一流のオーガニック赤ワインがグラスに注がれます。ここには素晴らしく濃厚で明るい赤色が表れています。ワイングラスを振ると、この赤ワインは高い粘性を示し、グラスの縁には強い教会の窓のような印象が現れます。ダス クレウツ 1,5 l マグナムの最初の香りは、プラム、サワーチェリー、ブラックベリーのノートを明らかにします。ブーケの果実の香りには、黒パン、シナモン、空気乾燥ハムのような樽由来のノートも加わります。

このワインは、エレガントでドライな味わいが魅力です。わずか0.1グラムの残糖で瓶詰めされました。これは本物のクオリティワインであり、単純な品質とは明確に区別され、ドイツワインは全ての乾燥感の中で絶妙なバランスを持って魅了します。優れた味わいには必ずしもたくさんの糖分が必要なわけではありません。舌の上では、この力強い赤ワインは非常に濃厚なテクスチャーを描き出します。適度な果実酸によって、ダス クレウツ 1,5 l マグナムは柔らかな口当たりを持ちながら、ジューシーな活気を失うことはありません。フィニッシュでは、この優れた熟成可能なワインは、相応の長さで最後を魅了します。再びマルベリーとブルーベリーの香りが漂い出ます。

リングス ダス クレウツ 1,5 l マグナムのヴィニフィケーション

この力強い赤ワインは、ドイツで生物学的にカベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、サン・ローレンツのブドウ品種からキュヴェされています。ダス クレウツ 1,5 l マグナムは、言葉の最良の意味での古い世界のワインです。このドイツワインは、明らかに古い世界のワインの成功を強調する素晴らしいヨーロッパの魅力を持っています。完璧な生理学的熟成が確保されたら、ダス クレウツ 1,5 l マグナムのためのブドウは粗い選別の機械の助けを借りず、完全に手作業で収穫されます。手摘みの後、ワイン用のブドウはすぐにワイナリーに運ばれます。ここでブドウは選別され、丁寧に粉砕されます。その後、制御された温度で木の中で発酵が行われます。ヴィニフィケーションの後、オーク材の樽で12ヶ月間熟成されます。

リングス ダス クレウツ 1,5 l マグナムの食事提案

このドイツの赤ワインは、15 - 18°Cで温度管理されて楽しむのが最適です。バナナトライフル、ココナッツケフィアクリーム、スナップエンドウを添えたダックブレストの伴奏ワインとして完璧です。

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