エディション グラウブルグンダー トロcken - ベルクドルト-ライフ & ネット

エレガントなベルクドルト・ライフ＆ネットのエディション・グラウブルグンダーは、輝く銅金色でグラスに注がれます。グラスの中では、桃や青リンゴの素晴らしい香りが漂っています。さらに、蜂蜜やミネラルのニュアンスが加わります。

ベルクドルト・ライフ＆ネットのエディション・グラウブルグンダーは、ワイン愛好家にとって心地よくドライです。この白ワインは決して粗野や貧弱ではなく、丸みがあり滑らかです。バランスが取れ、多面的なこの白ワインは、口の中でパリッとした力強さを見せます。鮮やかな果実酸によって、エディション・グラウブルグンダーは口の中で夢のように新鮮で生き生きとしています。フィニッシュでは、この若々しい白ワインが、最後まで良いコクでファルツ地方の魅力を楽しませてくれます。再び桃や青リンゴのニュアンスが現れ、後半には粘土やローム土が支配する土壌のミネラルノートが加わります。

ベルクドルト・ライフ＆ネットのエディション・グラウブルグンダーの醸造

この白ワインは明確に一つの品種、つまりグラウブルグンダーに焦点を当てています。この非常にバランスのとれた単一品種ワインは、ベルクドルト・ライフ＆ネットによって作られ、完璧な収穫物のみが選ばれました。ぶどうはファルツで最適な条件の下で育てられます。ここでは、ブドウの木が粘土やローム土の深い土壌に根を下ろしています。手摘みの後、ワイン用のぶどうは迅速に醸造所に運ばれます。ここで選別され、丁寧に粉砕されます。次に、制御された温度のステンレスタンクで発酵が行われます。発酵が終わった後、エディション・グラウブルグンダーは数か月間、細かい酵母の上でさらに調和します。

ベルクドルト・ライフ＆ネットのエディション・グラウブルグンダーの食事推奨

このドイツの白ワインは、8〜10°Cでよく冷やして楽しむのが最適です。スパゲッティのヨーグルト・ミント・ペースト、リークスープ、またはソーセージボールのパスタなどと完璧な相性です。

• その他の製品 Bergdolt-Reif & Nett