についての詳細はこちらFür mich 100% Baden Spätburgunder - Erste Markgräfler Winzergenossenschaft
私のための100%バーデン・シュペートブルグンダーは、バーデン地域のワイン産地で生産され、グラスの中で明るい赤色に輝いています。アロマには、プルーン、サクランボ、ブラックカシス、マルベリー、そしてブラックチェリーなどが含まれています。
口に含むと、私のための100%バーデン・シュペートブルグンダーは、エルステ・マルクグレーフラー・ヴィンツェルゲノッシェンシャフトから、素晴らしくドライで、しっかりとした風味が感じられます。この調和のとれた赤ワインのテクスチャーは非常に密度が高いです。生き生きとしたフルーツ酸によって、私のための100%バーデン・シュペートブルグンダーは、口の中で非常に新鮮で活気にあふれています。フィニッシュでは、この若々しいバーデン地域からのワインが素晴らしい長さで楽しませてくれます。再び、ブラックチェリーやプルーンのニュアンスが感じられます。
エルステ・マルクグレーフラー・ヴィンツェルゲノッシェンシャフトの私のための100%バーデン・シュペートブルグンダーのヴィニフィカシオン
バランスの取れた私のための100%バーデン・シュペートブルグンダーは、ドイツの単一品種ワインで、シュペートブルグンダーから vinifiziertされています。収穫後、ブドウは迅速にワイナリーに運ばれます。ここで選別されて丁寧に粉砕されます。続いて、管理された温度でステンレスタンク内で発酵が行われます。発酵が終わった後、私のための100%バーデン・シュペートブルグンダーは数ヶ月間細かい酵母の上でさらに調和を深めます。ワインが完成した後、私のための100%バーデン・シュペートブルグンダーは丁寧に調和されます。
エルステ・マルクグレーフラー・ヴィンツェルゲノッシェンシャフトの私のための100%バーデン・シュペートブルグンダーの食事推薦
このドイツの赤ワインは、15 - 18°Cに適温で楽しむことをお勧めします。子牛のテーブルスピンと豆とトマト、ジンジャー赤キャベツとマジョラムを添えたガチョウの胸肉、またはオッソブーコとともに完璧なペアになります。