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Merlot Bordeaux AOC - Château Saby
ブラックベリー, ラズベリー そして リコリス

Merlot Bordeaux AOC - Château Saby

ビンテージ

9999
2021
商品は6個セットのみ。
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Merlot Bordeaux AOC - Château Saby
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についての詳細はこちらMerlot Bordeaux AOC - Château Saby

Der Merlot Bordeaux aus der Feder von Château Saby aus dem Bordeaux offenbart im Weinglas eine dichte, purpurrote Farbe. Der Nase zeigt dieser Château Saby Rotwein allerlei Himbeeren und Brombeeren. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im kleinen Holzfass weitere Aromen wie Lakritz hinzu.

Der Château Saby Merlot Bordeaux begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack braucht eben nicht zwingend viel Zucker. Druckvoll und vielschichtig präsentiert sich dieser dichte Rotwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Rotwein aus der Weinbauregion Bordeaux schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Brombeere und Himbeere.

Vinifikation des Château Saby Merlot Bordeaux

Der kraftvolle Merlot Bordeaux aus Frankreich ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Merlot. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der kraftvolle Merlot Bordeaux noch für 12 Monate in Barriques aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Merlot Bordeaux von Château Saby

Dieser Franzose sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Lauch-Tortilla, Gemüsetopf mit Pesto oder Ossobuco.

ハードファクト

製品タイプ:
ワインの種類:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味覚:
イベントとテーマ:
バルコニーワイン(テラスも可) , 典型的な夜 , 友人と料理 , 夏のワイン
国名:
フランス
栽培面積:
Bordeaux (FR)
ブドウ品種:
拡大:
ステンレスタンク , 小木
延長の詳細:
ステンレスタンク , Barrique 225 l
拡大時間(月:
12
アロマ:
ブラックベリー , リコリス , ラズベリー
口当たり/テクスチャー:
濃い
残響/フィナーレ:
長い
スタイル:
旧世界 , クラシック
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
フードペアリング:
ダークディッシュ , 軽くて香ばしい料理
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Bordeauxflasche , クラシック
閉鎖:
コルク
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
5
アルコール度数:
14.5
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Earl Vign.Saby J.B. & Fils - Chateau Rozier - 33330 St.Laurent des Combes - France
アイテムNo:
70011-FR-RW-ME-0234-20.1
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