についての詳細はこちらParcela 23 Tempranillo DO - Finca Constancia
グラスで見ると、Finca ConstanciaのParcela 23 Tempranilloは濃密なルビーレッドの色合いを revealed します。この品種100%のスペインワインは、グラスの中で素晴らしく表現力豊かなブラックカラント、マルベリー、ブルーベリー、ブラックベリーのノートを称賛します。さらに、オリエンタルスパイス、地中海のハーブ、バニラのヒントが加わります。
口の中では、Finca ConstanciaのParcela 23 Tempranilloが素晴らしくアロマティックでフルーティー、バランスのとれたスタートを切ります。この濃厚な赤ワインは、口の中で力強く多層的に現れます。後味では、この若々しいワインがカスティーリャ - ラ・マンチャのワイン生産地域からの素晴らしい長さで魅了します。再びマルベリーとブラックベリーのヒントが見られます。
Finca Constancia Parcela 23 Tempranilloのヴィニフィケーション
この力強い赤ワインは、スペインのTempranillo品種から作られています。この赤ワインのブドウは、最適な熟成のタイミングで、手作業でのみ収穫されます。手摘みの後、ワインブドウはすぐに醸造所に運ばれます。ここで選別され、慎重に破砕されます。その後、コントロールされた温度で小さな木樽の中で発酵が行われます。発酵が終了した後、Parcela 23 Tempranilloはフランス産とアメリカ産のオークのバリックでさらに6ヶ月熟成されます。
Finca Constancia Parcela 23 Tempranilloの料理提案
このスペインの赤ワインは、15 - 18°Cに温めて、リークのトルティーヤ、ペスト付きの野菜スープ、または焼き羊のチーズパッケージに合わせて飲むのが最適です。
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