Vina Sol Rosado - Miguel Torres

軽やかなVina Sol Rosadoは、ミゲル・トーレスの家から美しいいちご色のロゼがグラスに滑り込みます。口に含むと、ミゲル・トーレスのVina Sol Rosadoは素晴らしくドライで、しっかりとした風味が広がります。このカタルーニャのワイン産地からの若々しいロゼワインのフィナーレは、美しい余韻で際立っています。

ミゲル・トーレスのVina Sol Rosadoの醸造

このスペインのエレガントなロゼワインは、カリニェナとガルナッチャのブドウ品種をブレンドしています。収穫後、ブドウは迅速にプレスハウスに運ばれます。ここで選別され、慎重に粉砕されます。その後、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われます。発酵が完了すると、Vina Sol Rosadoは数ヶ月間、細かい酵母の上でさらに調和を深めることができます。

ミゲル・トーレスのVina Sol Rosadoにおすすめの料理

このスペインのロゼワインは、11 - 13°Cに適度に冷やして、サーモンとフェンネルのオムレツ、ヨーグルトソースをかけた焼きリンゴ、またはレモンバーム入りのエルダーフラワー・ヨーグルトアイスクリームの伴侶としてお楽しみください。

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