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Brombeere, Honigmelone, Sauerkirsche, Schwarze Johannisbeere, , Minze/Melisse und Eukalyptus

Pink Vineyard trocken - Karl Pfaffmann

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ビンテージ

2022
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Pink Vineyard trocken - Karl Pfaffmann
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についての詳細はこちらPink Vineyard trocken - Karl Pfaffmann

Mit dem Karl Pfaffmann Pink Vineyard kommt ein erstklassiger Roséwein ins Glas. Hierin offeriert er eine wunderbar brillante, kräftig rosérote Farbe. Im Glas offeriert dieser Roséwein von Karl Pfaffmann Aromen von Papayas, Gallia-Melone, Guaven, Physalis und Ananas, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Dieser Rosé von Karl Pfaffmann ist perfekt für alle Genießer, die möglichst wenig Restzucker im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Durch seine prägnante Fruchtsäure präsentiert sich der Pink Vineyard am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Roséwein aus der Weinbauregion die Pfalz überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Karl Pfaffmann Pink Vineyard

Grundlage für die erstklassige und wunderbar elegante Cuvée Pink Vineyard von Karl Pfaffmann sind Cabernet Sauvignon, Dornfelder und Merlot Trauben. Wenn die perfekte physiologische Reife sichergestellt ist werden die Trauben für den Pink Vineyard ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Traubenvollernter ausschließlich händisch gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung zum Karl Pfaffmann Pink Vineyard

Trinken Sie diesen Roséwein aus Deutschland am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu Birnen-Limetten-Strudel, Bananentrifle im Glas oder gebratene Forelle mit Ingwer-Birne.

ハードファクト

Produkttyp:
Weintyp:
Roséwein
Weinfarbe:
ロゼ
味覚:
イベントとテーマ:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Frühlingswein , Für unter die Woche! , Party , Picknick , Sommerwein
総酸度 約g/l:
6,4
Restzucker ca. in g/l:
7,9
国名:
Deutschland
栽培面積:
Pfalz (DE)
キュヴェ:
ブドウ品種 キュベ
拡大:
Edelstahltank
延長の詳細:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
読書:
Handlese
アロマ:
Brombeere , Honigmelone , Sauerkirsche , Schwarze Johannisbeere , , Minze/Melisse , Eukalyptus
Textur / Mundgefühl:
leicht , knackig , seidig
残響/フィナーレ:
長い
Stil:
Alte Welt , modern
最適提供温度(単位:°C:
11 - 13
Speiseempfehlungen:
Desserts , Helle und leichte Speisen
ガラス推奨:
白ワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Bordeauxflasche
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
3
アルコール度数:
12
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Markus Pfaffmann - Nussdorfer Straße 2 - 76833 Walsheim - Deutschland
アイテムNo:
70011-DE-RO-BL-964-11.00
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