♥ 現在、18 890 のワインはあなただけのものです。♥
個人的なアドバイスです
安心の梱包!
安心の発送!
Akazie, Grüner Apfel, reifer Apfel und Physalis

Weissburgunder trocken - Wagner-Stempel

この製品は現在、販売されていません

ビンテージ

2022
最大発注量に達したため、自動的に発注量を調整します。
最低注文数量に達していないため、注文数量は自動的に調整されます。
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
Weissburgunder trocken - Wagner-Stempel
個人的に
個人的に
個人的に
もちろんだ!
個人的に
信頼できる!

についての詳細はこちらWeissburgunder trocken - Wagner-Stempel

Der im Fass ausgebaute Weissburgunder aus der Weinbau-Region Rheinhessen offenbart sich im Glas in leuchtendem Hellgelb. In ein Weissweinglas eingegossen, zeigt dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Akazie, Quitte, Apfel und Orangeblüte, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen, die der Ausbau im Holzfass beisteuert.

Der Wagner-Stempel Weissburgunder begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit lediglich 2,4 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im hohen Qualitätsweinbereich erwarten kann, so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma braucht eben nicht zwingend viel Restzucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein knackig und cremige Textur aus. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der Weissburgunder am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Quitte und Nashi-Birne. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Sand und Silikatgestein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Weissburgunder von Wagner-Stempel

Der balancierte Weissburgunder aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, biologisch gekeltert aus der Rebsorte Weißburgunder. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Rheinhessen. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm, Sand und Silikatgestein. Die Weinbeeren für diesen Weißwein aus Deutschland werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der Weissburgunder noch für einige Monate in 1200 l Stückfass aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Wagner-Stempel Weissburgunder

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Gemüsesalat mit roter Beete, Wok-Gemüse mit Fisch oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

ハードファクト

オーガニック &バイオダイナミック:
オーガニック (BIO DE-ÖKO-037)
Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
味覚:
イベントとテーマ:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Kochen mit Freunden , Pfingstwein , Picknick
総酸度 約g/l:
7,1
Restzucker ca. in g/l:
2,4
国名:
Deutschland
栽培面積:
Rheinhessen (DE)
Unterregion:
Siefersheim (DE)
Rebsorten:
キュヴェ:
単斜体
拡大:
Edelstahltank , kleines Holz
延長の詳細:
Edelstahltank , Stückfass 1200 l
フロア &特殊レイヤー:
Sand , Silikatgestein , Lehm
読書:
Handlese
アロマ:
Akazie , Physalis , Grüner Apfel , reifer Apfel
Textur / Mundgefühl:
knackig , cremig
残響/フィナーレ:
mittel
Stil:
Alte Welt , klassisch
最適提供温度(単位:°C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen
ガラス推奨:
白ワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Schlegelflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
アルコール度数:
13
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Weingut Wagner-Stempel - DE-ÖKO-022 - Wöllsteiner Str. 10 - 55599 Siefersheim - Deutschland
アイテムNo:
70011-DE-WW-PB-00017-12.00
アップ アップ
アップ