GIllesberg Cabernet Franc - Triebaumer

グラスに注ぐと、トリエバウマーのジレスベルク・カベルネ・フランは濃密な赤紫色を呈する。グラスに注ぐと、レッドカラント、ブルーベリー、プラム、ブラックベリーのアロマが広がり、タイム、甘草、タバコの香りが引き立つ。Triebaumer GIllesberg Cabernet Francは、ワイン愛好家にとって心地よい辛口。この赤ワインは、ワインに期待されるような粗さや渋みは決してない。口に含むと、この力強い赤ワインは、驚くほどビロードのようで濃密なテクスチャーが特徴である。バランスの取れた果実の酸味のおかげで、ジレスベルク・カベルネ・フランは、ジューシーな活気を欠くことなく、ベルベットのような口当たりで味わいを平らにする。ブルゲンラント、より正確にはライタベルク／ノイジードラーゼー・ヒューゲラント産のこのよく熟成した赤ワインのフィニッシュは、良い後味で最後に納得させる。

トリエバウマー産ジレスベルク・カベルネ・フランの醸造

オーストリアの力強いジレスベルク・カベルネ・フランの基礎は、カベルネ・フラン種のブドウである。オーストリアのこの赤ワインのブドウは、最適な熟度が確保された後、手摘みで収穫される。収穫後、ブドウは素早くワイナリーに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理された小樽で発酵が行われる。発酵の後、上質な澱の上で数ヶ月間熟成させ、ようやくワインが瓶詰めされる。

トライバウマーのジレスベルク・カベルネ・フランのおすすめワインペアリング

このオーストリアワインは15～18℃で楽しむのがベスト。

トリエバウマー産ジレスベルク・カベルネ・フランの受賞歴

このオーストリアワインは、15～18℃で楽しむのがベスト。

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