Herrenbuck Dreistern Grauburgunder - Weingut Kiefer

エレガントなヘレンブック・ドライシュタイン・グラウブルグンダーは、ワイナリー・キーファーのもので、鮮やかな銅金色でグラスに輝いています。白ワイングラスに注がれると、この旧世界の白ワインは、洋梨、マルメロ、桃、そしてネクタリンの見事に表現されたアロマを提供し、焼きアーモンド、ダークナッツチョコレート、そしてキャラメルのノートが、樽での熟成によって引き立てられています。

このドイツワインは、エレガントでドライな味わいを誇ります。残糖はわずか0.5グラムでボトリングされています。高品質ワインの分野では当然期待されるように、このドイツのワインは、すべての乾燥感の中でも絶妙なバランスを保ち、喜ばせます。卓越した味わいには必ずしも多くの残糖が必要ではありません。穏やかな果実酸によって、ヘレンブック・ドライシュタイン・グラウブルグンダーは、口の中でサテンのような感触を提供し、フレッシュさを失うことはありません。

ワイナリー・キーファーのヘレンブック・ドライシュタイン・グラウブルグンダーの醸造

バランスの取れたヘレンブック・ドライシュタイン・グラウブルグンダーは、バーデン地方のグラウブルグンダー種のブドウを基にしています。ブドウはバーデンの最適な条件で育ち、ここでは根が粘土、ローム、土壌の深くに伸びています。収穫後、ブドウは速やかにワイナリーに運ばれ、選別されて丁寧に粉砕されます。その後、管理された温度で小さな樽の中で発酵が行われます。発酵が終了した後、ヘレンブック・ドライシュタイン・グラウブルグンダーはさらに6ヶ月間、オークのバリックで熟成されます。

ワイナリー・キーファーのヘレンブック・ドライシュタイン・グラウブルグンダーの料理の推奨

このドイツワインは、8 - 10°Cでよく冷やして楽しむのが最良です。魚と野菜のワok、アーモンドの入ったほうれん草のグラタン、またはサーモンの入ったポテトフライとのペアリングに最適です。

• その他の製品 Weingut Kiefer