リリーパッド ホワイト シャルドネ IGP - アロガント フロッグ

リリーパッド・ホワイト・シャルドネは、ラングドック＝ルーションのワイン生産地域で、グラスの中で鮮やかな金色を示します。リリーパッド・ホワイト・シャルドネの最初の香りは、レモン、マンゴー、そして桃のニュアンスを示しています。ブーケの果実味のある要素にさらに果実味とバルサミックなニュアンスが加わります。

アリゴント・フロッグのリリーパッド・ホワイト・シャルドネは、味わいとしてはワイン愛好家にとって素晴らしくドライです。この白ワインは、高級価格帯のワインに期待できるような粗野さや貧弱さは一切なく、常に洗練された印象を与えます。口の中では、このバランスの取れた白ワインのテクスチャーが素晴らしく軽やかで、パリッとしており、シルクのような感触を呈します。最後には、この若々しいワインは、ラングドック＝ルーション地域からのもので、見事な余韻とともに再び桃やマンゴーの香りをお楽しみいただけます。

アリゴント・フロッグのリベット・ホワイト・シャルドネの醸造

このワインは、明確に一つのぶどう品種、すなわちシャルドネに焦点を当てています。アリゴント・フロッグによるこの特別にバランスの取れた単一品種のワインには、完璧な状態のぶどうのみが使用されています。フランスのこの白ワインのぶどうは、香りを保つために、完璧に熟した状態で特に迅速に、できるだけ朝に収穫されます。収穫後、ぶどうは迅速に醸造所に運ばれ、選別され丁寧に潰されます。その後、制御された温度でステンレスタンク内で発酵が行われます。醸造の後、ワインは数ヶ月間細かい酵母の上で熟成され、最終的に瓶詰めされます。

アリゴント・フロッグ・リベット・ホワイト・シャルドネの料理の推奨

このフランスワインは、11 - 13°C の適度に冷やして楽しむのが最適です。赤ビーツの野菜サラダ、ココナッツ・ライム・フィッシュカレー、または魚と一緒に炒めた野菜料理にぴったりの伴奏ワインです。

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