リベット・ホワイト・ソーヴィニヨン・ブラン IGP - アラゴント・フロッグ

アロガント・フロッグのリベット・ホワイト・ソーヴィニヨン・ブランは、ラングドック＝ルーション地方の作品で、スワリングされたグラスからは明るい黄色の色合いが見えます。このラングドック＝ルーションの白ワインの香りは、ライチ、スグリ、グレープフルーツのニュアンスで魅了します。香りをさらに感じると、ハーブの香りも加わります。

口に含むと、アロガント・フロッグのリベット・ホワイト・ソーヴィニヨン・ブランは心地よくアロマティックで、果実味が豊かでバランスが取れています。このクリスピーで軽やかでシルキーな白ワインは、口の中でバランスが取れており、多面的に楽しめます。後味では、このラングドック＝ルーション地方の若々しい白ワインが見事な余韻を持ち、スグリやライチのヒントが再び現れます。

アロガント・フロッグのリベット・ホワイト・ソーヴィニヨン・ブランの醸造

フランスのバランスの取れたリベット・ホワイト・ソーヴィニヨン・ブランの基礎となるのは、ソーヴィニヨン・ブラン種のブドウです。収穫の後、ブドウは迅速に醸造所に運ばれます。ここで、選別されて丁寧に破砕されます。その後、制御された温度のエナメルタンクで発酵が行われます。発酵が終わると、リベット・ホワイト・ソーヴィニヨン・ブランは数ヶ月間、リー・ファインで調和を深めます。

アロガント・フロッグのリベット・ホワイト・ソーヴィニヨン・ブランの料理提案

このフランスの白ワインは、11～13°Cで適度に冷やした状態で、サーモンとフェンネルのオムレツ、キヌアのアスパラガスサラダ、または魚のワック野菜と一緒に飲むのが最適です。

• その他の製品 Arrogant Frog