Magister Bibendi Garnacha Crianza Rioja D.O.Ca. - Navarrsotillo

樽で熟成されたマギスター・ビベンディ・ガルナッチャ・クリアンサ・リオハD.O.Ca.は、ワイン生産地域ラ・リオハの厚い紫色でグラスに現れます。マギスター・ビベンディ・ガルナッチャ・クリアンサ・リオハD.O.Ca.の最初の香りは、ブラックカラント、ブラックベリー、そしてマルベリーのノートを呈示します。香りの果実的な側面に、さらにフルーティーでバルサミックなニュアンスの樽熟成のノートが加わります。

口にすると、ナバルソティリョのマギスター・ビベンディ・ガルナッチャ・クリアンサ・リオハD.O.Ca.は、心地よい乾燥感と骨格、アロマを持って開きます。この力強い赤ワインのテクスチャーは、素晴らしくベルベットのように滑らかです。生き生きとした果実酸によって、マギスター・ビベンディ・ガルナッチャ・クリアンサ・リオハD.O.Ca.は口の中で素晴らしく新鮮で活き活きとした印象を与えます。この若い赤ワインは、リオハDOCaのワイン生産地域からのもので、最後には美しい余韻が魅力的です。

ナバルソティリョのマギスター・ビベンディ・ガルナッチャ・クリアンサ・リオハD.O.Ca.のヴィニフィケーション

このスペインの力強い赤ワインは、ガルナチャ種からヴィーガンで醸造されます。手摘みの後、ブドウはすぐにプレスハウスに運ばれます。ここで、選別され、慎重に粉砕されます。次に、管理された温度で小さな木樽で発酵が行われます。発酵が終了した後、バリックのオーク材で数ヶ月間熟成される、そして、ワインが完成した後、マギスター・ビベンディ・ガルナッチャ・クリアンサ・リオハD.O.Ca.は慎重に調和されます。

ナバルソティリョのマギスター・ビベンディ・ガルナッチャ・クリアンサ・リオハD.O.Ca.の料理の提案

このスペインの赤ワインは、15 - 18°Cの温度で楽しむのが最適です。ポロ葱のトルティージャや、レモンとチリの鶏肉とブルグル、もしくはきゅうりとマスタードの野菜を添えたタラの料理と完璧に合います。

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