Riesling MINERALGESTEIN trocken - Weingut Manz

ライスリング ミネラルゲシュタインは、ラインヘッセンのワイン生産地域で、グラスの中で輝くような明るい黄色を呈しています。このワインは、ヴァインガルト マンツの白ワインで、グラスの中ではネクタリン、ミラベル、ワインバートピーチ、アプリコット、ピーチのアロマが表れ、バニラ、黒茶、カカオ豆が加わります。口の中では、ヴァインガルト マンツのライスリング ミネラルゲシュタインが心地よくアロマティックで、フルーティーでバランスが取れています。ドライな味わいながら、この白ワインは優雅な滑らかさと繊細に織り込まれた残糖で魅了します。口の中でこの軽やかな白ワインのテクスチャーは見事にシルキーです。その生き生きとしたフルーツ酸によって、ライスリング ミネラルゲシュタインは口の中で驚くほどフレッシュで生き生きとした印象を与えます。フィニッシュでは、再びピーチとワインバートピーチの香りが現れ、ラインヘッセンのワイン生産地域からの良い余韻が続きます。最後に、ロス土壌と粘土が支配する土壌からのミネラルノートが加わります。

ヴァインガルト マンツ ライスリング ミネラルゲシュタインのヴィニフィケーション

ドイツのエレガントなライスリング ミネラルゲシュタインは、ライスリング品種から作られた単一品種のワインです。ラインヘッセンでは、このワインのためのぶどうを生み出すブドウの木が石灰岩、ロス土、粘土の土壌で育っています。収穫後、ワイン用のぶどうはすぐにプレスハウスに運ばれます。ここで、ぶどうは選別され、丁寧に破砕されます。次に、コントロールされた温度でステンレスタンクで発酵が行われます。発酵が終わった後、ライスリング ミネラルゲシュタインは数ヶ月間、フィーヌのリーでさらに調和を深めます。

ヴァインガルト マンツ ライスリング ミネラルゲシュタインの料理提案

このドイツのワインは、8 - 10°Cでよく冷やして楽しむのが最適です。タラときゅうりのマスタード野菜、サーモンのポテトパン、またはキヌアを添えたアスパラガスサラダにぴったりの相棒です。

• その他の製品 Weingut Manz