Rose Méditerranée IGP - MED

プロヴァンスのMEDが手掛けたRose Méditerranéeは、傾けたグラスの中で鮮やかで淡いロゼ色を明らかにします。このプロヴァンス産のロゼワインの香りは、桑の実、ブルーベリー、黒スグリ、ブラックベリーのノートで心を魅了します。特にそのフルーティーな風味がこのワインを特別なものにしています。

このワインは、エレガントでドライな味わいで魅了されます。非常に少ない残糖で瓶詰めされています。スーパーマーケット棚を超えたワインとして期待されるように、このフランスのワインは乾燥感の中で最上のバランスで喜ばせます。アロマは必ずしも多くの砂糖を必要としません。舌の上で、この軽やかなロゼワインは非常にサクサクとした軽やかなテクスチャーが特徴です。余韻では、この若々しいプロヴァンス産のロゼワインが再び桑の実とブラックベリーの香りで魅了します。

MEDのRose Méditerranéeのヴィニフィケーション

このフランス産のエレガントなロゼワインは、シンソー、ガルナッチャ、シラーの品種から作られています。収穫後、ブドウは迅速にプレスハウスに運ばれます。ここで、ブドウは選別され、慎重に破砕されます。その後、制御された温度でステンレスタンクにて発酵が行われます。発酵が終わると、Rose Méditerranéeは数ヶ月間、細かい酵母の上でさらなる調和を図ります。

MEDのRose Méditerranéeの料理の推奨

このフランス産のロゼワインは、8 - 10°Cによく冷やして、サーモンとフェンネルのオムレツ、アーモンドを添えたほうれん草のグラタン、またはサーモンを使ったじゃがいものソテーなどの料理と一緒に楽しむのがベストです。

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