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ホールズ
Tawny Port - Niepoort
ホールズ
香り
ブラックベリー , プルーン , ハニーデュー・メロン , レザー そして ウォールナット

🍷 ニーポートのタウニーポートは、鮮やかなレンガ色の色合いと神秘的なナッツの香りで魅了します。

🍫 フォアグラ、チョコレート、またはフルーツデザートと一緒に楽しむのに完璧で、忘れられない味の体験を提供します。

🍇 ポルトガルの最良の場所で育った30年以上の古いブドウから作られたこのポートワインは、伝統的な職人技を体現しています。

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Tawny Port - Niepoort
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についての詳細はこちらTawny Port - Niepoort

ニーポートのトウニーは、Sousão、Tinta Amarela、Tinta Barroca、Tinta Cão、Tinta Francisca、Tinta Roriz、Touriga Francesa、Touriga Nacional ならびにその他のポルトガル産黒ブドウ品種から醸造されます。 

グラスの中でこのポートワインは、輝きのある生き生きとしたレンガ色にきらめきます。ブーケには繊細なナッツの香りと、ドライフルーツの凝縮したアロマが溶け合っています。味わいはとてもよくバランスが取れており、若々しくフルーティーなキャラクターが感じられます。長く表情豊かな余韻が全体を締めくくります。

ポート トウニー ニーポートの製造方法

このポートに用いられるブドウは、単一畑である Vinha da Pisca、Vale do Pinhão、Ferrão から収穫されます。樹齢30年以上のブドウ樹が、スレート質の土壌で栽培されています。

手摘みされたブドウはまず圧搾され、得られたモストは主に伝統的なラガール(踏み込み槽)で発酵されます。その後このポートワインは、平均して3年半のあいだ、ヴィラ・ノヴァ・デ・ガイアにあるニーポートのセラーで小樽にて熟成されます。

ニーポート トウニーの合わせ方

ニーポート トウニーは幅広い料理に寄り添う万能なパートナーで、フォアグラやパテはもちろん、デザート、チョコレート、チーズ、フルーツともよく調和します。コース料理の締めくくりとしてお試しいただくのもおすすめです。

ハードファクト

製品タイプ:
ワインカテゴリー:
酒精強化ワイン
ワインの種類:
Portwein
ワインカラー:
レッド
アロマ:
ブラックベリー , プルーン , ハニーデュー・メロン , レザー , ウォールナット
口当たり/テクスチャー:
濃い
残響/フィナーレ:
長い
イベントとテーマ:
親友への贈り物 , カスタマーギフト , ロマンティック・ディナー , 父の日/メンズ・デー , 冬のワイン
国名:
ポルトガル
栽培面積:
Douro & Porto (PT)
サブリージョン:
Porto DOC (PT)
フロア &特殊レイヤー:
スレート
アルコール度数:
19.5
総酸度 約g/l:
4,0
残糖(約)g/l:
95,9
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
キュヴェ:
ブドウ品種 キュベ
拡大:
小木
延長の詳細:
Pipe 500 l
拡大時間(月:
42
品質分類 &格付け:
DOC Denominação de Origem Controlada
読書:
手動収穫
スタイル:
旧世界 , クラシック
フードペアリング:
デザート , Würzig-pikante Speisen
ガラス推奨:
シェリーグラス / ノージンググラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
クラシック
閉鎖:
コルク
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Niepoort Vinhos S.A. - Rua Cândido dos Reis 670 - 4400-071 Vila Nova de Gaia - Portugal
PID:
70009-PT-PS-00008
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