Touraine Rosé AOC - Domaine de Marcé

軽やかなトゥーレーヌ・ロゼは、ドメーヌ・ド・マルセのもので、グラスに美しいロゼ色が注がれます。口の中では、ドメーヌ・ド・マルセのトゥーレーヌ・ロゼが素晴らしくアロマティックで、フルーティーでバランスの取れた味わいで始まります。バランスの取れたフルーツ酸のおかげで、トゥーレーヌ・ロゼは柔らかな口当たりを優しく包み込みながらも、ジューシーな活気を失うことはありません。この若々しいロゼワインは、ロワール渓谷のワイン生産地域、具体的にはトゥーレーヌから来ており、最後には素晴らしい余韻を楽しませてくれます。

ドメーヌ・ド・マルセのトゥーレーヌ・ロゼのワイン製造

ロワール渓谷のエレガントなトゥーレーヌ・ロゼの基礎は、カベルネ・ソーヴィニョン種のブドウです。収穫後、ブドウはすぐにワイナリーに運ばれます。ここで選別され、慎重に粉砕されます。次に、制御された温度のステンレスタンクで発酵が行われます。発酵の後、数ヶ月間のフィーヌ・イーストでの熟成が続き、最後にワインが瓶詰めされます。

ドメーヌ・ド・マルセのトゥーレーヌ・ロゼにおすすめの料理

このフランスのロゼワインは、8〜10°Cによく冷やして楽しむのが最適です。生姜と洋梨のソテーしたイワナ、ヨーグルトとミントのペストをかけたスパゲッティ、または魚を使った中華風野菜炒めと一緒に楽しむのにぴったりです。

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