Blaue Stunde Chardonnay Sauvignon Blanc - Weingut Hammel

軽やかな「ブラー・シュトゥンデ」シャルドネ・ソーヴィニヨン・ブランは、ワイン醸造所ハメルからのもので、グラスには鮮やかな明るい黄色が輝いています。このワインは、白いカシスやサワーグーズベリーなど、様々な果実の香りを鼻に届けます。

口に含むと、ワイン醸造所ハメルの「ブラー・シュトゥンデ」シャルドネ・ソーヴィニヨン・ブランは素晴らしくドライで、しっかりとした風味とアロマが広がります。そのドライな味わいにもかかわらず、優しい溶け具合と微細に織り込まれた残糖感がこの白ワインを魅惑的にしています。軽やかで多面的な印象を持ち、この軽やかな白ワインは口の中で表現されます。その印象的な果実の酸味により、「ブラー・シュトゥンデ」シャルドネ・ソーヴィニヨン・ブランは、口の中で夢のように新鮮で生き生きとした味わいを表現します。フィニッシュでは、この若々しいワインは、産地のファルツ地方から良い余韻をもたらし、再びサワーグーズベリーと白いカシスの風味が感じられます。

ワイン醸造所ハメルの「ブラー・シュトゥンデ」シャルドネ・ソーヴィニヨン・ブランの醸造

ドイツのエレガントな「ブラー・シュトゥンデ」シャルドネ・ソーヴィニヨン・ブランのベースは、シャルドネとソーヴィニヨン・ブランのブドウ品種から得られます。手摘みされたブドウはすぐにプレスハウスに運ばれ、ここで選別・優しく破砕されます。その後、制御された温度でステンレスタンクで発酵が行われます。発酵の後は、いくつかの月間の細かい酵母による熟成が行われ、最後にワインが瓶詰めされます。ワインの完成後、「ブラー・シュトゥンデ」シャルドネ・ソーヴィニヨン・ブランは慎重に調整されます。

ワイン醸造所ハメルの「ブラー・シュトゥンデ」シャルドネ・ソーヴィニヨン・ブランに合う料理のおすすめ

このドイツの白ワインは、5 - 7°Cでよく冷やして、ひよこ豆のカレー、かぼちゃのグラタン、またはアーモンドを使ったほうれん草のグラタンとともに楽しむのが理想的です。

• その他の製品 Weingut Hammel