Camino Roble Tinto - Parra Jiménez

パラ・ヒメネスのカスティーリャ - ラ・マンチャ産カミーノ・ローブレ・ティントは、グラスの中で輝くルビーレッドの色合いを示します。このワインでは、パラ・ヒメネスの赤ワインが黒いカシス、ブルーベリー、マルベリー、ブラックベリーのアロマを表現し、さらに他のフルーティーなニュアンスが加わります。パラ・ヒメネスのカミーノ・ローブレ・ティントは、そのエレガントでドライな味わいによって魅了されます。残糖はわずか1.3グラムで瓶詰めされています。これは、明らかにより簡単な品質とは一線を画す本物の品質ワインであり、乾燥した味わいの中でも絶妙なバランスでこのスペインのワインを楽しませます。優れた味わいには必ずしも多くの残糖は必要ありません。口の中では、このバランスの取れた赤ワインのテクスチャーが素晴らしく滑らかです。存在感のある酸味によって、カミーノ・ローブレ・ティントは口の中で見事にフレッシュで生き生きとした印象を与えます。最後には、このカスティーリャ - ラ・マンチャの若々しいワインが美しい余韻で人々を魅了します。再び、ブラックベリーやマルベリーのニュアンスが見られます。

パラ・ヒメネス カミーノ・ローブレ・ティントのビニフィケーション

カスティーリャ - ラ・マンチャのバランスのとれたカミーノ・ローブレ・ティントのベースは、テンプラニージョ品種のブドウです。手摘みされたブドウは迅速にプレスハウスに運ばれます。ここで選別され、慎重に破砕されます。その後、コントロールされた温度で小樽で発酵が行われます。発酵が終了した後、ビオロジックに生産されたカミーノ・ローブレ・ティントは、数ヶ月間オーク材のバリックで熟成されます。ワインの仕上げができた後、カミーノ・ローブレ・ティントは慎重に調和されます。

パラ・ヒメネス カミーノ・ローブレ・ティントの料理おすすめ

このスペインの赤ワインは、最適な温度である15 - 18℃で楽しむのがベストです。ポロ葱スープ、かぼちゃのグラタン、またはケッパーとトマトソースのスパゲッティのお供に完璧に合います。

• その他の製品 Parra Jiménez