Chardonnay und Weissburgunder - Für mich 100% Württemberg

フュール・ミッヒ100％ヴュルテンベルクのエレガントなシャルドネとピノ・ブランは、明るいライトイエローの色調でグラスに注がれる。ヴュルテンベルクのこの白ワインのブーケは、カリンとアプリコットのニュアンスで魅了する。さらに風味をたどると、ヘーゼルナッツとバニラが加わる。

Für mich 100%ヴュルテンベルクのシャルドネとピノ・ブランは、ワイン愛好家にとって心地よい辛口だ。この白ワインは決して粗くなく、渋くなく、まろやかで滑らかだ。このバランスの取れた白ワインのテクスチャーは、口中で素晴らしく爽やかだ。バランスの取れた果実の酸味のおかげで、シャルドネとピノ・ブランはジューシーな活気を欠くことなく、ソフトな感覚で口当たりを良くする。ヴュルテンベルク地方のこの白ワインのフィニッシュは、美しい余韻で楽しませてくれる。

フュール・ミッヒ100％ヴュルテンベルクのシャルドネとピノ・ブランの醸造

バランスのとれたヴュルテンベルクのシャルドネとピノ・ブランの基礎となるのは、シャルドネとピノ・ブランという品種のブドウです。手摘みで収穫されたブドウは、できるだけ早くワイナリーに運ばれる。ここで選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。発酵の後、上質な澱の上で数ヶ月間熟成させ、最終的にワインは瓶詰めされる。

フュール・ミッヒ100％ヴュルテンベルクのシャルドネとピノ・ブランのおすすめ料理

このドイツの白ワインは、8～10℃によく冷やして楽しむのがベスト。様々な料理のお供に最適ですが、ワイン単体で飲んでも楽しめます。

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