Château des Laurets S.P. - Baron Edmond de Rothschild

バロン・エドモン・ド・ロスチャイルドのシャトー・デ・ロレ S.P.は、ボルドー地方のワイン生産地域で作られた樽熟成の赤ワインで、グラスでは濃い紫色を呈しています。グラスの中で回すことによって少し空気に触れさせると、この赤ワインは高い粘度を示し、グラスの縁に教会の窓のような跡が残ります。グラスの中では、プラム、ブラックベリー、カシス、ブルーベリーの力強い香りが見事に表現されています。さらに、バニラのニュアンスも合わせて感じられます。

バロン・エドモン・ド・ロスチャイルドのこの赤ワインは、ドライなワインを好むすべてのワイン愛好家に最適です。ただし、アイコンワインセグメントのワインに期待されるような貧弱さや厳しさは決して感じられません。濃厚で複雑なこの赤ワインは、口の中で力強く存在感を示します。生き生きとした果実酸のおかげで、シャトー・デ・ロレ S.P.は口の中で驚くほどフレッシュで生き生きとした印象を与えます。フィニッシュでは、ボルドー地方のこの赤ワインが美しい余韻を持って、再びブラックベリーやプラムのニュアンスを楽しませてくれます。

バロン・エドモン・ド・ロスチャイルドのシャトー・デ・ロレ S.P.のヴィニフィケーション

フランスの力強いシャトー・デ・ロレ S.P.の基盤は、メルロ種のブドウです。収穫後、ブドウはすぐに醸造所に運ばれ、選別されて慎重に粉砕されます。その後、温度が管理されたエナメルタンクと小さな木の樽で発酵が行われます。ヴィニフィケーションの過程では、ワインが最終的に瓶詰めされる前に数ヶ月間の細かい酵母での熟成が行われます。

バロン・エドモン・ド・ロスチャイルドのシャトー・デ・ロレ S.P.に対する食事推奨

このフランスの赤ワインを15 - 18°Cに温度調整し、素晴らしい料理の数々の伴侶として楽しむのが最も良い体験です。また、単独で飲んでも楽しめます。

バロン・エドモン・ド・ロスチャイルドのシャトー・デ・ロレ S.P.の受賞歴

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