についての詳細はこちらChez Jau Muscat de Rivesaltes 0,5 l - Château de Jau
この品種純粋なフランスのワインは、グラスの中でオレンジ、ピンクグレープフルーツ、グアバ、マンゴーの素晴らしく複雑なノートを示しています。さらに他の果物の香りも加わります。
シェ・ジョーのミュスカデ・リヴザルトは、素晴らしく甘美な味わいのプロファイルで醸造されているため、間違いなく特異な果実味豊かで滑らかなワインと呼べます。この溶け込むような密度のあるリヴザルトは、口の中で力強く多層的に広がります。最後に、この良好な熟成が可能なフォーティファイドワインは、ロッシヨンのワイン生産地域からのものであり、かなりの余韻をもたらします。再びグレープフルーツとフィジリスの酸味が現れ、後味には粘土とスレートが支配する土壌のミネラルノートが加わります。
シャトー・ド・ジョー シェ・ジョー ミュスカデ・リヴザルトのヴィニフィケーション
フランスからの力強いシェ・ジョー ミュスカデ・リヴザルトは、ゲルバーミュスカテルというブドウ品種で作られた単一品種ワインです。ブドウはロッシヨンの最適な条件下で育ち、ここではブドウの根がスレートと粘土の土壌に深く根付いています。このフランスのリヴザルト用のブドウは、完璧に熟した時にのみ手作業で収穫されます。
シャトー・ド・ジョーのシェ・ジョー ミュスカデ・リヴザルトに合う料理の推薦
このフランスのフォーティファイドワインは、11 - 13°Cの適度に冷やして楽しむのが最適です。ライチを使ったアーモンドミルクゼリー、洋梨とライムのストゥルーデル、またはグラスに盛ったバナントライフルなどの料理にぴったりです。
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