Grauburgunder La Vita - Weingut Pfaffl

グラスの中で、このワインメーカーPfafflの白ワインは、グアバ、カリン、パパイヤ、パイナップル、スターフルーツのアロマを明らかにし、さらに他のフルーティーなニュアンスを補完しています。PfafflのグライブルグンダーLa Vitaは、ワイン愛好者にとって心地よいドライさを示しています。この白ワインは、決して粗野でやせ細った印象を与えることはなく、妥当な名声を持つワインとしての適切さを保っています。バランスの取れた果実酸のおかげで、グライブルグンダーLa Vitaは、柔らかな口当たりで楽しませつつ、ジューシーな活力を失うことはありません。この熟成可能な白ワインのフィナーレは、美しい余韻で感動を与えます。後味は、ローズボードが支配する土壌の鉱物的なニュアンスに伴われています。

PfafflのグライブルグンダーLa Vitaの醸造

このオーストリアの力強い白ワインは、グライブルグンダー（ピノ・グリ）から造られています。ニーダーエスターライヒでは、このワインのブドウを生産するためのブドウの木がローズボードの土壌で育っています。収穫後、ブドウは迅速に圧搾所へ運ばれます。ここで選別され、丁寧に潰されます。その後、制御された温度のステンレスタンクで発酵が行われます。発酵が終了した後、グライブルグンダーLa Vitaは数ヶ月間、フアイニヘでさらに調和を図ります。

PfafflのグライブルグンダーLa Vitaに合う料理の推薦

このオーストリアの白ワインは、11 - 13°Cで適度に冷やし、キヌアを使ったアスパラガスサラダやフルーティーなエンダイブサラダ、ヨーグルト・ミント・ペーストを用いたスパゲッティの伴食ワインとして飲むのが理想的です。

PfafflのグライブルグンダーLa Vitaの受賞歴

2021 - NÖワイン賞 ゴールド
2021 - フランクフルト国際トロフィー グランドゴールド
2020 - ムンドゥス・ヴィニ ゴールド
2020 - フランクフルト国際トロフィー シルバー
2019 - セレクション ゴールド
2019 - サヴォワール・ヴィーヴル ゴールド
2019 - NÖワイン賞 ゴールド
2019 - ムンドゥス・ヴィニ シルバー
2019 - フランクフルト国際トロフィー シルバー
2019 - AWC ゴールド

• その他の製品 Weingut Pfaffl