Grauburgunder trocken - Spreitzer

シュプレイツァーのグラウブルグンダーは、一級の白ワインとしてグラスに注がれます。ここでは、美しい輝きを放つ銅金色の色合いを披露しています。この品種特有のドイツワインは、グラスの中で非常に印象的なクイン、リンゴ、ミラベル、洋ナシの香りを提供します。さらに、ビターチョコレート、太陽で温められた岩、オリエンタルなスパイスの香りも加わります。

シュプレイツァーのこの白ワインは、乾いたワインが好きな人々にぴったりです。グラウブルグンダーは、わずか5.5グラムの残糖で仕込まれたため、すでにかなりの乾燥感に近づいています。その活き活きとした果実酸のおかげで、グラウブルグンダーは口の中で素晴らしくフレッシュで生き生きとした印象を与えます。最後には、このラインガウ地方の白ワインが素晴らしい余韻をもたらし、再びミラベルと洋ナシの香りが感じられます。

シュプレイツァーのグラウブルグンダーの醸造

このワインは明確に一つのブドウ品種、すなわちグラウブルグンダーに焦点を当てています。この素晴らしくエレガントな単一品種ワインのために、シュプレイツァーは完璧なブドウ素材だけを使用しました。収穫の後、ブドウは迅速にプレスハウスに運ばれ、そこで選別されて慎重に壊されます。その後、温度管理された条件下で発酵が行われます。

シュプレイツァーのグラウブルグンダーに合う料理の提案

このドイツのワインは、11 - 13°Cに適度に冷やして楽しむのが最適です。ひよこ豆カレー、赤ビート入り野菜サラダ、またはペスト入り野菜シチューの伴奏ワインとして完璧に適しています。

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